ブラックペッパーチーズ

 


■ 鱈のすり身にブラックペッパーをミックスしたチーズをサンド。


■ ブラックペッパー(黒胡椒)は、胡椒の実の未熟なうちに摂り、

乾燥したもので、白胡椒は実が完熟してから加工したもの。

ブラックペッパーは独特の香りがあり、強力な殺菌・抗菌作用があります。

栄養補助食品にも黒胡椒が一緒に入っているものがあるほど栄養効果があるようです。



  

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