くんさき 


■しっとり、ふわふわで燻製の香りと大胆に裂いたさきいか。お酒のつまみにたまらない美味しさです。


■ひと手間 細く裂いてお上がりいただくと、一層美味しく、ソフトな食感のさきいかになります。


■細く裂いてサラダのトッピングにも最適。


■いかは、胃もたれの原因になると思われがちですが、実は、他の魚類と同じく消化率がとても良い食品。消化率がよいとは、循環器系への負担が少ないこと(=胃もたれが起こりにくいこと)を意味します。


■そしてアルコールファン必見の情報!いかの蛋白質は、米や麦と一緒にとると必須アミノ酸が効果的にとれます・・・ということは、米や麦の原料のアルコールにはぴったりなんです!


■さらには、コラーゲン・タウリン・DHA・EPAと今話題の成分豊富に。


加工を工夫することでおいしいくんさきがお求め易い価格になっています。


■原材料 昆布(北海道産)、砂糖、醗酵風調味液、梅肉、香辛料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素


●イカ豆知識

■いかは貝類と同じ軟体動物で、甲いかの甲や軟骨は貝類と同じ貝殻です。

全世界に数億トンいると言われている「いか」は、くじらのえさにもなっているそうですが、食料危機を救ってくれそうな頼れる貴重な栄養豊富な食料資源。

鯨が食べるいかは深海にすむ巨大いかなので喧嘩しなくても良さそうです・・・。


■いかの漁獲量は年間330万トン、その3分の1が日本人の口に入っている。日本人は、いかが大好きです。その証拠に魚類消費量の第1位がいか 2位がまぐろ、3位が鮭です。


■在庫がない場合は、北海道から入荷しますので、少し日数いただきます。

ご了承お願いいたします。


  

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