イカとんび（味とんび）

■味付けいかトンビ・トンビはいかの口ばし。

■サッと炙ってお上がりください。（焼き器・オーブン・フライパンで火をお入れください）

(生食不可です）

■口先は固いので、下から押し上げて取り外して、おあがりください。身の中にもありますので、ご注意ください。

■きゅっとしまった口先の回りの身は、弾力があり味わい深い珍味です。

■いかはペルー産で、大きさは2から4センチくらいです。

 ■口ばしを取り除いて、天ぷら・串焼き・煮物にもご利用いただけます。