鮭とばカット　

■北海道・東北の冬の味覚鮭「とば」！オホーツク海の恵み、新鮮な鮭を薄味で味付けし、サケの旨みが凝縮されています。

■程好い固さと脂の乗った旨みが凝縮された一品。鮭本来の旨みを生かした味付けで、程好い固さです。

■寒い冬には焼酎のお湯割と一緒にホッと一息いれながら。暑い夏には冷えたビールでかぶりつくと旨い！

■商品名の由来は、鮭を乾しているところが冬の枯葉のようなところから鮭冬葉（さけとば）と名付けられたという説と、北海道アイヌ語の群れを「トゥバ」と言う説があります。

秋になって群れをなして川を遡る鮭は、アイヌの貴重な食料でありました。冬の北海道・東北の保存食。

■ひと手間　　さっと炙っていただくと柔らかく美味しくお上がりいただけます。

■カセットバーナーがあれば、一吹きふってお出しください。

■鮭は、栄養バランスもよくEPH、DHAが豊富です。鮭のピンクには活性酸素を消去する「アスタキサンチン」を多く含みます。

■北海道出身の方が、お子さんに鮭とばをしゃぶらせておられるの見たことがあります。栄養たっぷりの鮭はいいおやつです。

■鮭は、高蛋白、低脂肪のヘルシー食品です。栄養バランスもよく生活習慣病予防にもなるビタミン、EPH、DHAが豊富です。

■鮭のピンクには活性酸素を消去する「アスタキサンチン」を多く含む。

～原材料～

　　鮭（北海道産）、食塩、砂糖、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、

　　ソルビトール、紅麹色素、

栄養成分　100ｇ当り

エネルギー　291kcsl 　たんぱく質52.0ｇ　脂質　6.3ｇ　炭水化物　6.5ｇ

食塩相当量　4.3ｇ

■原料価格の変化で、お値段変わりますので、ご了承お願いいたします。

■保存は冷蔵または冷凍保存お願いします。

♪♪♪　お客様のお声　♪♪♪

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居酒屋様より

定番のおつまみとして、長年お出ししています。ビール飲みながら、手に持ってつまめるのも、人気の一因かもしれません。

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