鮭とばスライス

■北海道・東北の冬の味覚「鮭とば」！

　オホーツク海の恵み、新鮮な鮭を薄塩で味付けしました。

■程好い固さと脂の乗った旨みが凝縮された一品。

　鮭本来の旨みを生かした味付けで、食べやすくスライスしてあります。

■寒い冬には焼酎のお湯割と一緒にホッと一息いれながら。暑い夏には冷えたビールにもぴったり！

■商品名の由来は、鮭を乾しているところが冬の枯葉のようなところから鮭冬葉（さけとば）と名付けられたという説と、北海道アイヌ語の群れを「トゥバ」と言う説があります。秋になって群れをなして川を遡る鮭は、アイヌの貴重な食料でありました。冬の北海道・東北の保存食。

■鮭は、栄養バランスもよくEPH,DHAが豊富です。鮭のピンクには活性酸素を消去する「アスタキサンチン」を多く含みます。

■鮭は、高蛋白、低脂肪のヘルシー食品です。栄養バランスもよく生活習慣病予防にもなるビタミン、EPH,DHAが豊富です。

■業務用2ｋｇ￥16000（送料無料）

～原材料～

　　　鮭（北海道産）、麦芽糖、食塩、調味料（アミノ酸）

栄養成分表　100ｇ当り

エネルギー317ｇ　たんぱく質　49.2ｇ　脂質　4.6ｇ　炭水化物　19.6ｇ

食塩相当量　5.1ｇ

♪♪♪　お客様のお声　♪♪♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

居酒屋様より

口取りに旨味のある鮭とばは人気があります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊