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パスタスナック・なかよしパスタ
■パスタを揚げた、ポリポリ食感の楽しいおつまみです。パスタ製品なので、もちろんワインのおつまみにも、ビール・洋酒にもぴったりの不思議なパスタです。
■ツイスト・トリベリ・シェル・ホイールの小さくかわいい4種類のパスタの「なかよしパスタ」です。
■原料である小麦はデュラムセモリナを100%使用。デュラム(硬い)セモリナ(粗挽き)という意味の小麦粉で、パスタの本場イタリアでは、パスタ料理には、デュラムセモリナを使うように法律で決められれているほど。
しかし日本の気候では育ちにくく、世界の小麦の中では、6%くらいしか取れません。
パスタの消費量は、30年前に比べ、3倍にもなっています。
パスタもスパゲッティからマカロニまで様々な種類があり、ショートパスタには、一番ポピュラーなマカロニからツイスト・ペンネ・コンキリエ・ロレッテ・カールマカロニ・リガトーニなどがあります。
■イタリアン料理の店や食材のお店も多くなり、珍しいパスタも目にするようになりました。
■たんぱく質、食物繊維、鉄分が含まれており、栄養豊富。
~原材料~
デュラムセモリナ小麦粉、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、ポークエキス、
香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、リン酸三カルシウム
(原料の一部に豚肉を含む)
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